Pasta frolla al miele, base per crostate

Pasta frolla al miele, base per crostate .

Ingredienti per uno stampo da 24 cm di diametro o da 20 × 20 stampo quadrato .

Dosi :
300 gr di farina per frolle e biscotti
200 gr di burro
100  gr di zucchero semolato
3 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 
1 cucchiaino di lievito per dolci                             2 cucchiai di miele                       

Procedimento:

Versate sulla spianatoia la farina .
Dopo aver tagliato il burro in piccoli pezzetti, incorporate velocemente tutti gli ingredienti.
Lavorate la pasta frolla rapidamente, formate una palla, avvolgetela in una pellicola trasparente e riponetela in frigo per circa un'ora.
La vostra pasta frolla e pronta per essere usata.
Un ottima base per crostate.