mercoledì 2 dicembre 2015

"Mozzarelle ripiene " con tonno e maionese

Ingredienti per 2 porzioni
2 mozzarelle grandi
2 scatolette di tonno da 80 g
10 olive
Due cucchiai di maionese
Preparazione :
Prendete le mozzarelle e tagliate la parte superiore della mozzarella, con l'aiuto di un cucchiaino e del coltello togliete la polpa interna .
In una ciotola mettete il tonno sgocciolato e schiacciatelo consuma forchetta , aggiungete la parte  interna  della mozzarella tagliata a pezzetti e tre olive tagliate a pezzetti , aggiungete i due cucchiai di maionese e mescolate bene.
Con un cucchiaio riempite le mozzarelle , rimettete il coperchio.
Poggiate su un piatto , con le olive rimaste decorate e servite.

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