lunedì 23 gennaio 2017

Tiramisù all Amaretto senza uova

Tempo necessario 20 minuti + i tempi di riposo in frigo
Porzioni : 2
Difficoltà : facile

Ingredienti e dosi :
250 g di mascarpone
80 g di latte condensato
60 g di zucchero a velo
6 biscotti savoiardi
1/2 bicchierino di Amaretto di Saronno
1 cucchiaio di Amaretto di Saronno
6 biscotti amaretti
Gocce di cioccolato fondente q.b
Cacao amaro q.b
Caffè decaffeinato q.b

Procedimento :
In una ciotola amalgamatevi il mascarpone con il latte condensato e lo zucchero a velo e un cucchiaio di liquore Amaretto di Saronno .
Sbriciolate finemente due amaretti e incorporateli alla crema di mascarpone .
Versate il liquore nel caffè nel quale inzupperete i savoiardi;
Fate uno strato di biscotti bagnati in ogni ciotola o bicchiere (dividete a metà i biscotti )e poi versate sopra uno strato di crema.
Continuate con altri biscotti bagnati e con un'altro strato di crema .
Mettete il Tiramisù all'Amaretto di Saronno nel frigo per almeno un'ora .
Al momento di servire , spolverizzate con il cacao amaro , gocce di cioccolato fondente e un paio di amaretti su ogni bicchiere o ciotola .

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