INGREDIENTI:
1kg di Code di Gambero
3 cucchiai di olio evo
1 spicchio d'aglio tritato
1/2 bicchiere di vino bianco
Prezzemolo tritato q.b
Sale e pepe
Tempo necessario : 15 Min
Porzioni :4
Difficoltà : Facile
PROCEDIMENTO :
Lavate le code di gambero .
Riscaldate a fuoco medio una padella anti-aderente ,e non appena avrà raggiunto una temperatura abbastanza alta, ponete le Code di Gambero ad asciugare senza condimenti per circa un minuto.
Aggiungete ora un filo d'olio evo, l'aglio, il prezzemolo tritato e il vino bianco, sale e pepe,lasciate sul fuoco ad evaporare per qualche minuto.
Serviteli caldissimi !
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