Dolcetti ai Wafer con crema al mascarpone

Tempo necessario : 15 minuti
Difficoltà : facile
Porzioni :  5

Ingredienti e dosi :

10 biscotti wafer alla vaniglia
150 g di mascarpone
150 g di panna
2 cucchiai di zucchero a velo
2/3 gocce di essenza di vaniglia
Gocce di cioccolato fondente q.b

Procedimento :

Montate la panna a neve .
Ammorbidite il mascarpone con lo zucchero a velo e l'essenza di vaniglia, unitelo delicatamente alla panna montata.
Una volta pronta la crema , versatela in una Sac a poche ,
adagiate i wafer su un piatto da portata, uno strato di crema su ogni wafer e coprite con un altro wafer , decorate con ciuffetti di crema al mascarpone e gocce di cioccolato fondente .
Ecco i vostri deliziosi Dolcetti ai Wafer con crema al mascarpone  pronti  per essere serviti !