Torta Aurora alle mele

Torta Aurora alle mele, una torta per bambini, una versione particolarmente morbida e leggera, facile e veloce. Io ho realizzato la Torta Aurora alle Mele con la mia nipotina Aurora.. Preparatela anche voi con i vostri bimbi o con i vostri nipotini. Ottima a merenda, una torta preparata con le mele e tanto Amore.
                                               

Torta Aurora alle mele

Tempo necessario: 40 minuti
Difficoltà: facile
Porzioni :8

Occorrente:
Bilancia
Sbattitore elettrico a fruste
Tortiera da : 22 cm di diametro

Ingredienti:
180 g Farina per dolci
60 g  Burro
60 g Latte intero
110 g Zucchero
2 Uova grandi
1\2 Bustina di lievito
Zucchero di canna q,b
2 Mele grandi
                                                               

Preparazione:
Sbucciate e tagliate a pezzetti le mele. In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero, aggiungete le uova e il latte, dopo gradatamente la farina precedentemente mescolata con il lievito. Continuate ad amalgamare bene il tutto con lo sbattitore. Aggiungete le mele tagliate a pezzetti e mescolate delicatamente. Versate il composto nella tortiera, precedentemente foderata con carta da forno e distribuite sulla superficie lo zucchero di canna, cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. A cottura ultimata sfornate la torta e lasciatela raffreddare.
La Torta Aurora alle mele è pronta per essere gustata, provatela bimbi e fateci sapere.
Buona merenda!