"torta di pere,nocciole e yogurt"

"torta di pere, nocciole e yogurt"
          
        Ingredienti

   250 g di farina 00
   150g di zucchero
    2 cucchiaini di lievito per dolci
    50 g di nocciole
    150g di yogurt magro
    3 pere
    150 g di burro
     2 uova
     1 limone
     mezzo cucchiaino vanillina
     
          Procedimento
   Accendete il forno a 180 gradi, pesate lo zucchero e toglietene due cucchiai che metterete in un mixer con le nocciole.
Tritate le nocciole non troppo finemente e mettetela da parte.
Sbucciate le pere tagliatele in quarti e tagliate ogni quarto a meta'.
Fate fondere il burro a bagnomaria .
Unite farina e lievito e setacciate .
A parte,sbattete le uova con lo zucchero rimanente, poi unite il burro, lo yogurt la vanillina, la scorza grattugiata del limone e mescolate bene .
Incorporate la farina poco alla volta mescolando con una frusta.
Ungete una tortiera rotonda(diametro 22 cm) e versateci il composto.
Sistemate le fettine di pere sulla superficie e cospargete con le nocciole miste a zucchero .
Infornate per 45-50 minuti.
Lasciate raffreddare nello stampo.