Spaghetti al pesto e ricotta

Ingredienti per 4 persone :
400 Gr di spaghetti
200 Gr di ricotta fresca (di pecora )
100 Gr di pesto pronto alla genovese
Olio extravergine di oliva q.b
Sale
Pepe

Procedimento :
Lessate la pasta in acqua bollente salata e nel frattempo , in una ciotola  grande mescolate il pesto con la ricotta , aggiungendo un cucchiaio di olio e due cucchiai di acqua di cottura della pasta  , in modo da ottenere una salsa omogenea.
Scolate la pasta al dente , versatela nella ciotola e amalgamate il tutto , insaporite con una spolverata di pepe e servite !