Code di Gambero in padella al vino bianco

INGREDIENTI:
1kg di Code di Gambero
3 cucchiai di olio evo
1 spicchio d'aglio tritato
1/2 bicchiere di vino bianco
Prezzemolo tritato q.b
Sale e pepe

Tempo necessario : 15 Min 

Porzioni :4

Difficoltà : Facile 

PROCEDIMENTO :
Lavate le code di gambero .
Riscaldate a fuoco medio  una padella anti-aderente ,e non appena avrà raggiunto una temperatura abbastanza alta, ponete le Code di Gambero ad asciugare senza condimenti per circa un  minuto.
Aggiungete ora un filo d'olio evo, l'aglio, il prezzemolo  tritato e il vino bianco, sale e pepe,lasciate sul fuoco ad evaporare per qualche minuto.
Serviteli caldissimi !