Tempo necessario : 5 minuti + i tempi di riposo in frigo
Difficoltà : facile
Ingredienti :
500 ml di panna liquida fredda
80 ml caffè espresso freddo
2 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaino di caffè solubile
1 bottiglia di plastica da 1.5 lt
Per decorare :
Cacao amaro q.b
Gocce di cioccolato fondente q.b
Procedimento :
Sciogliete il caffè solubile e lo zucchero a velo nel caffè freddo.
Versate nella bottiglia la panna da montare ben fredda e il caffè, chiudete ed agitate con forza per 5 minuti circa.
Mettete la bottiglia in freezer per 30 minuti.
Trascorso il tempo versate la Crema fredda al caffè in piccoli bicchieri, decorate la superficie con cacao amaro e gocce di cioccolato fondente e servite.
Conservate la Crema fredda al caffè in freezer.
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